A muy buen ritmo avanza la flamante nave en la planta frigorífica FAENAR, que la empresa Eduardo Stertz e Hijos SRL construye en el Parque Industrial de Viale.

El moderno emprendimiento contará con un equipamiento de trozado automático para el desposte de las aves, generando diversos tipos de cortes.

Dichos cortes ingresarán a un sistema de congelación, denominado IQF.

Según se informó desde la empresa, la inversión permitirá aumentar la capacidad productiva instalada en planta para el trozado.

Además de dichas ventajas, brindará la posibilidad de generar productos en variedades y volúmenes que hoy son demandados en distintas partes del mundo.